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香菜拌腐竹黑木耳怎麽做好吃?

文章導讀:



香菜拌腐竹黑木耳好豆網友的做法:

香菜拌腐竹黑木耳的做法步驟1.東北黑木耳和腐竹提前2小時泡發好。腐竹斜切成斷,黑木耳切細絲。
香菜拌腐竹黑木耳的做法步驟2.香菜切成小段,蔥切成細絲。
香菜拌腐竹黑木耳的做法步驟3.將東北黑木耳與腐竹放熱水中焯一下撈出,瀝幹水分。 
香菜拌腐竹黑木耳的做法步驟4.東北黑木耳與腐竹、蔥絲放碗中,加少量鹽、少量味精、少量香油、少量辣椒油、一點點糖,拌勻,醃十分鍾。 
香菜拌腐竹黑木耳的做法步驟5.最後加入香菜,拌勻即可食用。

小貼士
1、一般情況下,東北黑木耳最好用涼水泡發,1小時就好了,腐竹提前2小時用溫水泡發。如果想在早上做,可以在睡前用涼水把黑木耳和腐竹泡上。
2、香菜一定要在最後加入。在其它菜醃入味之後。

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