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社坡腐竹 > 腐竹的做法大全 > 腐竹鮮肉卷的做法

腐竹鮮肉卷怎麽做好吃?

文章導讀:



蔥,芹菜,馬蹄,香菇切碎。腐竹鮮肉卷的做法 步驟1
把切碎的材料放到豬肉餡裏,加鹽,生抽,生粉,糖,雞粉,雞蛋,用力攪拌均勻。腐竹鮮肉卷的做法 步驟2
把肉餡平鋪在腐竹皮上,不要鋪得太滿太厚,留2~3cm空隙。腐竹鮮肉卷的做法 步驟3
在空隙上放些生粉,卷成條狀。腐竹鮮肉卷的做法 步驟4
放到鍋裏蒸15分鍾。腐竹鮮肉卷的做法 步驟5
稍涼不燙手,切成小塊,可直接吃。腐竹鮮肉卷的做法 步驟6
也可以在鍋裏煎一煎,又香又催。腐竹鮮肉卷的做法 步驟7
小貼士

1.腐竹卷好後,放置半小時再蒸熟。
2.腐竹皮留空隙放些生粉,卷出來的腐竹卷蒸熟後,腐竹皮不會散脫。
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