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五花肉白果腐竹褒怎麽做好吃?

文章導讀:



食材明細 五花肉 適量 腐竹 適量 白果 適量 薑片 適量 鹽 適量 紅糖 適量 雞精 適量 老抽 適量 料酒 適量 鹹鮮 口味 煲 工藝 一小時 耗時 普通 難度 五花肉白果腐竹褒的做法步驟 五花肉白果腐竹褒的做法步驟:1 1五花肉、腐竹、白果。 五花肉白果腐竹褒的做法步驟:2 2把白果去殼放開水裏焯熟備用,(如果白果在去殼的時候帶有內衣,不必擔心,焯水後內衣可以自動去掉)。 五花肉白果腐竹褒的做法步驟:3 3把五花肉洗淨切成塊狀,放鍋裏用開水焯一下,焯的時候不要蓋蓋,因為加蓋了裏麵的豬肉腥氣就出不來。然後盛出備用。 五花肉白果腐竹褒的做法步驟:4 4熱鍋下油放薑片。 五花肉白果腐竹褒的做法步驟:5 5接著放入焯水後的五花肉,翻炒一會,把肉裏麵的油熬出來一點。 五花肉白果腐竹褒的做法步驟:6 6然後放入腐竹。 五花肉白果腐竹褒的做法步驟:7 7然後放入白果。 五花肉白果腐竹褒的做法步驟:8 8繼續翻炒一會。 五花肉白果腐竹褒的做法步驟:9 9把鍋裏的肉和腐竹倒入沙鍋內,加適量料酒,紅糖,老抽和鹽,然後開中小火燒開,轉小火褒一個小時,最後加入雞精即可。
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