電話/微信:

158-158-10717

社坡腐竹 > 腐竹的做法大全 > 紅油香菜拌腐竹的做法

紅油香菜拌腐竹怎麽做好吃?

文章導讀:



“腐竹是我們家很喜愛的一種傳統食品,具有濃鬱的豆香味,同時還有著其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質及多種營養成分,在夏天,用紅油拌腐竹,清香爽口,別有風味。” 食材明細 腐竹 200克 香菜 35克 蔥 1根 蒜 適量 鹽 3克 糖 1克 鮮抽 1/3調羹 雞精 適量 麻油 適量 紅油 適量 微辣 口味 拌 工藝 十分鍾 耗時 普通 難度 紅油香菜拌腐竹的做法步驟 紅油香菜拌腐竹的做法步驟:1 1腐竹用清水泡好,香菜洗淨切碎。 紅油香菜拌腐竹的做法步驟:2 2準備好麻油,紅油,蔥,蒜等調料。 紅油香菜拌腐竹的做法步驟:3 3腐竹放開水裏煮5分鍾,撈出,瀝幹。 紅油香菜拌腐竹的做法步驟:4 4把腐竹切寸段,放入蔥花,蒜末,鹽,糖,雞精,鮮抽,攪拌入味。 紅油香菜拌腐竹的做法步驟:5 5放入紅油。 紅油香菜拌腐竹的做法步驟:6 6放入麻油,攪拌入味。 紅油香菜拌腐竹的做法步驟:7 7放入香菜,攪拌好即可。 小竅門 1.喜歡吃辣的可以多放辣椒油,或者辣椒醬。 2.如果放些花生碎,味道更香。 3.也可以與黃瓜拌來吃。
上一個菜譜: 北極蝦仁炒腐竹的做法
下一個菜譜: 腐竹燒油菜的做法
頂部