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腐竹玉米卷怎麽做好吃?

文章導讀:



材料
腐竹2塊,玉米1根,豬肉200克,鹽適量,生粉適量,料酒適量,生抽適量,生油適量,麻油適量
做法
1.腐竹用清水浸軟。
2.豬肉洗淨後切碎,然後用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油醃製2小時。
3.玉米洗淨後沿玉米芯將玉米粒切下。
4.鍋內放少量油,燒熱後加入玉米粒稍微翻炒後將碟備用。
5.將玉米粒和豬肉攪拌均勻,然後用腐竹卷起來,再淋上適量麻油。
6.隔水蒸7分鍾即可。
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